Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
CREPE Touch recrute des Employés de Restauration en SERVICE en salle et en CUISINE (Aides de cuisine plongeurs et Cuisiniers crêpiers ) .
Missions en SERVICE :
Assurer le service de plusieurs Tables ou la gestion d'un rang, Prendre les commandes, procéder aux encaissements, Dresser et débarrasser les tables et les consoles, Gérer le bar (Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes), Réapprovisionner les stocks de boissons, de consommables VAE, Assurer les commandes VAE, Réceptionner des marchandises et ranger les réserves, Effectuer le Nettoyage de début et de fin de service, Gérer le matériel et les produits d'entretiens, Participer à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle, Participer à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes.
Missions en CUISINE :
Aides de cuisine et plonge : Effectue un rapide tour de contrôle de la cuisine, des locaux de stockage et locaux du personnel
Allume & Prépare la Mise en Place des Bains Marie, Met en Place les Saladettes, ...
Vous pourrez intervenir sur le dressage des plats lors de rush en cuisine et également la plonge.
Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces,[...]
